Le mele sono fra i frutti più popolari nel nostro paese, merito del loro sapore dolce ma non in misura eccessiva, del loro ridotto contenuto calorico al quale si accompagna un elevato apporto di vitamine, della lunga e semplice conservazione, grazie cui è possibile farne grandi scorte, e della grande varietà. Altri nomi comuni: Renetta del Canada, Canada. Ha il gusto di chi ama distinguersi.

Per questo è la varietà D. Mela Val di Non per i palati più raffinati.

Scopriamo insieme, ad esempio, quali sono i periodi di raccolta delle mele, come si riconosce una mela matura e quali sono le tecniche migliori per. Le varietà più conosciute e consumate sono: – la mela Annurca- la mela Fuji- la mela Golden Delicious- la mela Red Delicious- la mela Renetta – la mela Royal Gala- la mela . La Mela Renetta , mela carnosa per eccellenza, è un frutto non troppo grande, dalla singolare buccia ruvida al tatto, e dal color verde chiaro punteggiata di ruggine, che però maturando diventa più gialla. La raccolta delle Renette avviene a Settembre, per poi rimanere in dispensa a maturare fino alla primavera. Negli alberi giovani o in quelli poco carichi si può raccogliere tutta la frutta in un unico passaggio.

Altri segni che la mela è pronta per essere colta sono un calice largo e profondo e semi marroni. Il momento per cogliere e mangiare le mele , tuttavia, è diverso da varietà a varietà. Il melo è stato oggetto di una lunga opera di selezione, che ha permesso di migliorarne notevolmente le caratteristiche originarie di produttività, di qualità e di conservabilità dei frutti.

Indicata per la coltivazione in montagna e nella . La renetta è una mela acidula di colorazione gialla e rugginosa originaria della Francia. La conservazione dopo la raccolta delle mele in attesa della vendita è:. La sua provenienza è quasi sicuramente francese, della Valle della Loira. Al palato dolci, acidule e succose.

Si raccolgono dal settembre circa e si mangiano un mese dopo. Queste mele si conservano a lungo. Salve ragazzi, ho tre piante di mele , di cui la momento non ricordo le varie qualità, che da quando hanno iniziato a fruttiifcare, da circa.

Aspre, succose o farinose, in genere il gusto a proposito delle mele si ferma qui. Il contenuto di zuccheri. Come si conservano le mele dopo la raccolta ? Scoprilo nel capitolo digitale del volume su melo e mela. Quando si effettua la raccolta delle mele ? Le mele si raccolgono da giugno a ottobre, dipende dalla qualità. Essendo una pianta decidua, i frutti maturano quando cominciano a cadere.

Una volta raccolti, si possono conservare in un locale.