Impianto di sgusciatura della potenzialità di Q. Dalla progettazione della tecnologia fino al service post-vendita noi della SAB Inventions lavoriamo fianco a fianco con i nostri Clienti, per offrire soluzioni tecnologiche affidabili, efficaci e innovativi per le diverse fasi di lavorazione di frutta secca, dalla smallatura, alla calibratura, per passare alla sgusciatura , alla selezione . Disponiamo di un impianto certificato e completo per la lavorazione delle mandorle , dalla sgusciatura alla pelatura. Sede della società è Avola che, non solo è la zona di produzione di questo tipo di mandorla unica al mondo, ma le dà anche il nome che ne contraddistingue la qualità. Sicilia sud orientale, fra le province di Siracusa e Ragusa, le aree geografiche più ricche di piantagioni di mandorle , si occupa già dagli inizi degli anni della sgusciatura e lavorazione delle mandorle. In tutti questi anni di attività, la MELI s. Ecco il motivo per cui la mandorla siciliana cresce in un habitat vocato da secoli e secoli a questo tipo di coltura che presenta soltanto in Sicilia circa varietà,.
Dopo la raccolta, prima di poter essere commercializzate, vengono sottoposte a svariati processi di lavorazione: smallatura, essiccazione, sgusciatura , pelatura, . Tipo di macchina: Sistema di sgusciatura e separazione del guscio dalla mandorla di anacardio. Antonio Cristian De Girolamo Macchine industriali per lavorazione mandorle. Le mandorle sgusciate sono un prodotto interamente siciliano ottenuto da mandorle naturali attentamente selezionate e sottoposte ad un processo di sgusciatura. Mandorla sgusciata Siciliana – kg. La lavorazione della mandorla è un processo che unisce le antiche conoscenze con la moderna tecnologia, in modo da ottenere un prodotto finito di alta qualità, senza intaccare le caratteristiche organolettiche tipiche della mandorla siciliana.
Detto questo, è fondamentale premettere che in tutto il mondo ci sono diverse . In base alle quantità acquistate, contattatemi per determinare il costo di spedizione. Il prodotto non deriva da OGM ed è esente da pesticidi e da. Conservazione: mesi dalla data di produzione ( sgusciatura ). Tenere in un luogo fresco, asciutto, lontano da fonti luminose ad . Link, la rete delle Imprese in Italia. Raccolta mandorle di Noto.
Il mandorlo la coltura più conveniente per la Sicilia ! Per i campioni pervenuti in laboratorio ancora in guscio si è provveduto ad una sgusciatura meccanica manuale. Bongiovanni, a Mazzarino (CL), vanta oltre anni di esperienza nella lavorazione e nella trasformazione principalmente di mandorle. In passato eseguita manualmente, oggi la sgusciatura viene effettuata con macchine sgusciatrici e separatrici.
Mediante ventilazione vengono invece separate le parti (il guscio frantumato dalla mandorla ). MANDORLO , PISTACCHIO, CARRUBO a) Politiche di Settore: Comunicazione, Marketing Territoriale, Multifunzionalità e. Problematiche Comunitarie. Salvatore Bottari -Regione Sicilia ) b) Tecniche di produzione .