A tavola hai il privilegio di scegliere tra proposte tradizionali di cucina lombarda, affidate al papà Lino Gagliardi , . La ricetta dello chef Lino Gagliardi. I due, insieme, rappresentano in maniera sorprendentemente azzeccata quel connubio di tradizione e innovazione che tanto gli chef di tutto il mondo richiamano quando descrivono la propria cucina. Gualtiero Marchesi, Giuseppe Tentori e Lino Gagliardi – Luca Gagliardi e Giuseppe Tentori Una riunione. A seguire, “Calore”, “Tradizione”.
Sì perché questo è un luogo fatto da una Grande famiglia, per le famiglie prima di tutto.
Gagliardi , lo chef patron del ristorante, affiancato oggi in cucina dal . Le olive da mensa non mancano certo di essere protagoniste incontrastate della cucina italiana, essendo una materia prima largamente utilizzabile e disponibile, proprio in ragione della consolidata tradizione olivicola del nostro Paese e della costante presenza quale ingrediente nei vari . Eravamo stati a Palazzo Petrucci una sola volta, circa due anni fa e, con grande piacere, dobbiamo rilevare che abbiamo trovato il locale sensibilmente cresciuto. Ho ricoperto ogni ruolo, facendo la “gavetta” dalla cucina alla sala, ma rivelando fin . Intanto, proseguono le manifestazioni di cordoglio e profonda solidarietà alla famiglia da parte di chi aveva avuto modo di conoscere il timoniere de “La Rampina” assieme al fratello Lino , chef , mentre Angelo era sommelier e maestro di sala. Dopo la laurea in scienze politiche con . Di origine marchigiana ma cresciuti a San Donato Milanese, i due fratelli si sono appassionati sin da giovanissimi alla. The recipe of the chef Lino Gagliardi.
A summer taste for eating with the suggestions by the chef of The Rampini Osteria in San Giuliano Milanese (Italy).
Soprattutto nei ristoranti. Due gli Chef in gioco Andrea Vecchiato e Lino Gagliardi. Andrea Vecchiato il titolare dell Antica Trattoria e Osteria La Tavernetta di Eraclea, in frazione Cittanova, a pochi metri dalla monumentale idrovora che collega due grandi alvei di bonifica (Canale Ramo e Canale il Taglio), circondata da poche case, una . Tutto era squisito, il servizio ottimo, il personale gentile e disponibile, ma a farla da padrone era il menù elaborato con cura e cucinato dallo chef Lino Gagliardi con la maestria che lo contraddistingue.
Un luogo dove ci si sente a proprio agio, dove si è accolti in modo gradevole, e dove si gustano cibi eccellenti, con materie . Oggi la Rampina, come allora, è rimasta un punto di riferimento della cucina locale, ma di certo Luca lo chef ha aperto una sua . Sabato novembre dalle ore 20. Il giusto connubio fra la nostra tradizione culinaria e quella britannica, . Antica Osteria La Rampina – San Giuliano Milanese, via Emilia Km 314. Piace a mila persone.
Ristorante la Rampina, San Giuliano Milanese. Regolamento e attività verranno decisi nel dettaglio lunedì settembre in una serata alla . Dà gli strumenti base per riconoscere i parametri di qualità di ogni tipologia di oliva da tavola e consigli per il loro uso culinario, sempre più diffuso e del tutto in linea con la tradizione mediterranea. Con le ricette dello chef Lino Gagliardi. Descrizione del progetto.
Show-cooking e mise en place al “Master Summer Chef ” di Guzzini si! Con questo freddo, non può esserci momento migliore per gustare un piatto ricco di tagli “ magri” del maiale e ottime verze. Toccherà poi allo chef Lino Gagliardi fare in modo che la . Oltre ad essere abbinato al mensile “ Cucina Naturale”, il libro sarà in vendita anche nel canale delle librerie.
Carpaccio di verdure con vinaigrette di olive. Un antipasto di primavera.