Scoprì il fantastico menù. Menù Natale duemilasedici quello che propone la Brace alla sua affezionata clientela per trascorrere felicemente e in armonia la festa più importante. Per trascorrere al meglio il giorno di festa per eccellenza, quello di Natale , la Brace propone un ricco menù con.

Lago di Como Km – Trenino Rosso del Bernina Km – Svizzera Km – Bormio Km – Sainkt Moritz Km – Livigno 1Km – Milano 1Km. Zampone tradizionale con lenticchie di Castelluccio su sfoglia salata. Petto di quaglia farcito di foie gras CBT con insalatina e riduzione al sassella.

Tortelli di faraona brasata con crema di . Entrée con zampone con lenticchie di Castelluccio su sfoglia salata e bollicine. Carpaccio di aragosta, tortino di riso venere alle verdure croccanti, salsa allo zenzero. Arriviamo, saluti di rito con il proprietario, il tempo di comprare un paio di pupazzetti di Natale da una signora che espone appena dentro il ristorante e ci fanno. A parte che avreste dovuto avvisarci al . Piatto, Descrizione, Prezzo.

Specialità valtellinese frittelline croccanti con cuore di formaggio fuso, servite su letto di cicoria, € 7. Siamo andati in questo ristorante per festeggiare il compleanno di una nostra carissima. Valtellina, sia in inverno che in estate.

Primo piatto di pizzoccheri. VISITA LA PAGINA DELL’AZIENDA! Ristorante La Brace Forcola Sondrio. Manifestazioni Iniziative . La proposta dei piatti varia indicativamente ogni due mesi.

Uovo di selva a 62°, fonduta di reggiano mesi, spuma di patate e briciole di focaccia. Tagliata di manzo alla brace con rosti di patate. Tartare di cervo con verdure croccanti, germogli e pepe Assam Euro 16.

Strudel di verdure con fonduta al Bitto Euro 10. Polipo cotto alla brace su purea di ceci mantecata con olio al rosmarino Euro 15. Zuppetta di mare leggermente. Potrete gustare: pizzoccheri, tagliatelle al camoscio, tagliatelle di castagne, taroz, polenta cropa, spiedo alla brace , salmì di cervo e gli speciali dolci. Tutti i piatti, ovviamente, sempre fatti rigorosamente in casa.

Il ristorante si trova sulla strada per Bormio e Livigno, la statale 3 a Chiuro: la capitale del vino valtellinese. Come la rosticceria La Brace che prepara il menù di Natale a euro a persona con antipasto di crostini di cavolo nero, crostino di polenta grigliata con .