Siamo Anna e Andrea Valente , due fratelli. Abbiamo dato valore alla tradizione molitoria di famiglia e ci troviamo oggi al timone della Nova S. Il nostro stabilimento di Felizzano, crocevia fra Piemonte, . La storia di successo dei Molini Nova fra tradizione e avanguardia . NOVA – industria molitoria. Parliamo ancora di farine.

Dopo il progetto Infofarine che si è svolto qui su YourBrand. Camp nei mesi scorsi, abbiamo conosciuto il mestiere del mugnaio che si tramanda nella famiglia Valente di padre in figlio da oltre due secoli. Una dinastia, i Novelli, le cui origini sono legate alla città di Tortona e al molino sulla roggia Cadé.

Allora la comunicazione tra molino e cliente avveniva su un piano elementare: la qualità. Scarica la lista di dirigenti. Ormai lo dovreste sapere che una delle mie passioni culinarie più grandi sono i nuovi sapori e gli abbinamenti più particolari.

Lo scorso weekend sono stata invitata a visitare i Molini Nova per assistere alla presentazione di una misteriosa nuova farina (unico indizio che avevamo: una pagnotta di pane nero). Ho accettato praticamente al volo perché negli ultimi mesi sulle farine (ed anche sul pane nero) se ne sono sentite di cotte .

Noi queste facce sorridenti non possiamo scordarle! Castelli, Siciliae et objacentium Insularum Veterum Inscriptio. Panormi i 2in folo maxfig. Catalogus Librorum impressorum Bibl. Oxoniensi, cura Hayde, Oxon.

Stella nova in pede Serpentarii. Vitellionem paralipomeua. Fitte de molini de Plorzano rote nove (a). Bottege trei sotto le scale del palazo. Fitto de molini de Zandono rote doi.

Descrizione Codice Ateco, Lavorazione delle granaglie, produzione . Indirizzo, REGIONE MULINI 26. Sei Duchi di Mantoa volessero aggrauariloro Sudditi come fanno altri Prencipi n. La Fortezza di San Miniato vn picciol miglio fuori la porta di San Miniato sù la Collina a Caualliere della Città prossima alla Chiesa celebre di San Francesco al Monte, Ferdinando II. Peluere, Grano, Molini , . Da Nova Milanese, Nova Milanese min.